Tयहाँ खानाको टोकरी बोकेर जानु, साथीभाइ वा परिवारसँग घाँसे मैदानमा जानु र गर्मीको दिनमा पिकनिकको आनन्द लिनु भन्दा सान्त्वनादायी अरू केही छैन। तर वर्षौंसम्म, म प्रत्येक पिकनिक पछि दोषी महसुस गर्थें - प्लास्टिकको फोहोरले भरिएको झोला हेर्दै: प्रयोग गरिएको प्लास्टिक कन्टेनर, डिस्पोजेबल काँटा, र र्यापिङ पेपर। मैले आफैंले प्रयास नगरेसम्म मलाई सधैं शून्य-फोहोर पिकनिकहरू "धेरै काम" लाग्थ्यो। बाहिर निस्कियो, तिनीहरू ग्रहको लागि मात्र राम्रो छैनन् - तिनीहरू सजिलो, व्यवस्थित र अझ रमाइलो छन्।मैले व्यावहारिक, परीक्षण गरिएको शून्य-फोहोर पिकनिक भोजन सुझावहरूको सूची तयार पारेको छु—कुनै जटिल नियम छैन, केवल सरल चरणहरू जुन जो कोहीले पनि पालना गर्न सक्छन्। कन्टेनर र भाँडाकुँडादेखि खानाको तयारी र पिकनिक पछिको सफाईसम्म, म सबै कुरा तोड्नेछु ताकि तपाईं रमाइलो, तनावमुक्त र वातावरणप्रति दयालु पिकनिक आयोजना गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं शून्य-फोहोर जीवनयापनमा नयाँ हुनुहुन्छ भने पनि, तपाईं सानो सुरुवात गर्न सक्नुहुन्छ र अझै पनि फरक पार्न सक्नुहुन्छ।पहिले, एउटा मिथकलाई स्पष्ट पारौं: शून्य-फोहोरको अर्थ "कुनै पनि फोहोर छैन" भन्ने होइन। यसको अर्थ अनावश्यक फोहोरलाई सकेसम्म कम गर्नु हो। तपाईं सिद्ध हुनु पर्दैन—प्लास्टिकका भाँडाकुँडाहरू साटेर बायोडिग्रेडेबल भाँडाकुँडा बनाउनु पनि ठूलो जित हो। यी सुझावहरू मैले दर्जनौं पिकनिक आयोजना गरेपछि, गल्तीहरू सच्याएर, र यसलाई सकेसम्म सजिलो बनाउन प्रक्रियालाई परिष्कृत गरेपछि सिकेको कुरा हो।
विषयसूची
सुझाव १. सही कन्टेनर छनौट गर्नुहोस्: कम्पोस्टेबल बक्सहरू तपाईंको सबैभन्दा मिल्ने साथी हुन्।
सुझाव २। भाँडाकुँडा नछोड्नुहोस्: बायोडिग्रेडेबल काँटा, चम्चा र चक्कुहरू वास्तविक समय बचतकर्ता हुन्।
सुझाव ३. खाना तयार गर्ने: एक अतिरिक्त चरण = प्याकेजिङ फोहोरको आधा भाग
सुझाव ४. सेवा र सफाई: पूर्ण रूपमा फोहोर-शून्य मानसिक शान्तिको लागि दुई सरल चरणहरू
फोहोररहित पिकनिक आनन्द हो, काम होइन
अन्तिम द्रुत जाँच वस्तु सूची
सुझाव १. सही कन्टेनर छनौट गर्नुहोस्: कम्पोस्टेबल बक्सहरू तपाईंको सबैभन्दा मिल्ने साथी हुन्।
I पिकनिकको लागि डिस्पोजेबल प्लास्टिक कन्टेनरहरूमा भर पर्थे, र तिनीहरू सधैं झन्झट हुन्थे - सस चुहिने, तातो खाना मुनि ढल्ने, र पछि फोहोरको रूपमा थुप्रिने। एक पटक मैले कम्पोस्टेबल बक्सहरूमा स्विच गरेपछि, मलाई लाग्यो कि मैले यो किन चाँडै गरिनँ। तिनीहरू केवल वातावरणमैत्री मात्र छैनन्; तिनीहरू वास्तवमा बढी सुविधाजनक छन्।पिकनिकको लागि कम्पोस्टेबल बक्सहरू छनौट गर्दा, यसलाई धेरै जटिल नबनाउनुहोस्—दुई मुख्य कुराहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस्। पहिलो, सामग्री: उखुको फाइबर वा कर्नस्टार्चबाट बनेको बक्सहरू छनौट गर्नुहोस्। यी तेल प्रतिरोधी, पानी प्रतिरोधी, र तातो सलाद, ससी भाँडा, वा ताजा ग्रिल गरिएको स्किवरहरू राख्न पर्याप्त बलियो छन्—पातलो प्लास्टिक भन्दा धेरै टिकाउ। दोस्रो, डिजाइन: सुरक्षित, जोडिएका ढक्कनहरू भएका बक्सहरू छनौट गर्नुहोस्। मैले एक पटक छुट्टै ढक्कनहरू भएका बक्सहरू प्रयोग गर्थें, र एउटा पार्क जाने बाटोमा हरायो—मेरो आधा फल मेरो पिकनिक टोकरीभरि छरियो, र यसले मुड बिगार्यो।
बोनस टिप:कोल्याप्सिबल कम्पोस्टेबल बक्सहरू छनौट गर्नुहोस्। प्रयोगमा नभएको बेला तिनीहरू समतल हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरूले तपाईंको टोकरी वा पेन्ट्रीमा धेरै ठाउँ लिँदैनन्। समूह पिकनिकको लागि, कम्पार्टमेन्टलाइज्ड कम्पोस्टेबल बक्सहरू छनौट गर्नुहोस्—एउटा बक्समा मुख्य परिकार, साइडहरू र खाजाहरू राख्न सकिन्छ, त्यसैले तपाईंले प्रति व्यक्ति धेरै कन्टेनरहरू ल्याउनु पर्दैन। र सबैभन्दा राम्रो कुरा के हो भने? तपाईंले प्रयोग पछि तिनीहरूलाई धुनु पर्दैन—केवल कम्पोस्टिङको लागि खानाको टुक्राले फ्याँक्नुहोस्। प्लास्टिक कन्टेनरहरूको थुप्रो सफा गर्नु भन्दा धेरै सजिलो छ।
सुझाव २। भाँडाकुँडा नछोड्नुहोस्: बायोडिग्रेडेबल काँटा, चम्चा र चक्कुहरू वास्तविक समय बचतकर्ता हुन्।
Tमैले देखेको सबैभन्दा सामान्य गल्ती उहाँको हो: मानिसहरूले कम्पोस्टेबल बक्सहरू प्रयोग गर्छन् तर अझै पनि डिस्पोजेबल प्लास्टिकका भाँडाहरू बाँड्छन्। यसले शून्य-फोहोर पिकनिकको उद्देश्यलाई असफल बनाउँछ! राम्रो खबर यो हो कि बायोडिग्रेडेबल भाँडाहरू अब प्लास्टिक जत्तिकै राम्रो छन् - कुनै कमजोरी छैन, प्रयोगयोग्यतामा कुनै सम्झौता छैन, र कुनै प्लास्टिकको फोहोर बाँकी छैन।यहाँ उत्कृष्ट बायोडिग्रेडेबल भाँडाहरू छनौट गर्ने मेरा परीक्षण गरिएका सुझावहरू छन्: पहिलो, सस्तो कर्नस्टार्च-मात्र भएका भाँडाहरू छोड्नुहोस्। पानी छुँदा तिनीहरू भिजेका हुन्छन्, र फलफूल वा मासुका ठूला टुक्राहरू उठाउन तपाईंलाई संघर्ष गर्नुपर्नेछ। बरु, मिश्रित-सामग्री भएका भाँडाहरू (जस्तै कर्नस्टार्च + उखुको फाइबर) को लागि जानुहोस् - तिनीहरू बलियो, गर्मी प्रतिरोधी, र पूर्ण रूपमा बायोडिग्रेडेबल हुन्छन्। दोस्रो, प्लास्टिक होइन, कागज प्याकेजिङ भएका भाँडाहरू छनौट गर्नुहोस्। यो ढुवानीको लागि सफा छ र अतिरिक्त फोहोर थप्दैन। तेस्रो, ओभरस्टक नगर्नुहोस् - बाँकी रहेका भाँडाहरूबाट बच्न प्रति व्यक्ति २-३ अतिरिक्त सेटहरू ल्याउनुहोस्।साना पिकनिक (३-४ जना) को लागि, तपाईं पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने धातुका भाँडाकुँडाहरू कपडाको झोलामा पनि ल्याउन सक्नुहुन्छ—घर पुगेपछि धुनुहोस् र फेरि प्रयोग गर्नुहोस्। तर ठूला समूहहरू (१०+ व्यक्तिहरू) को लागि, बायोडिग्रेडेबल भाँडाकुँडाहरू बढी व्यावहारिक हुन्छन्। पिकनिक पछि तिनीहरूलाई सङ्कलन गर्ने वा टुक्राहरू हराउने बारे तपाईंले चिन्ता लिनु पर्दैन।
सुझाव ३. खाना तयार गर्ने: एक अतिरिक्त चरण = प्याकेजिङ फोहोरको आधा भाग
Tशून्य फोहोर पिकनिकको मुख्य कुञ्जी तयारी हो। धेरैजसो प्याकेजिङ फोहोर सुविधाको लागि पूर्व-प्याकेज गरिएका खानाहरू किन्दा आउँछ। म अब पिकनिक अघि घरमा खाना तयार गर्न १-२ दिन बिताउँछु - यो स्वस्थ, सस्तो र धेरै कम फोहोर हुन्छ।यो कसरी गर्ने भन्ने बारे यहाँ छ: पहिले, व्यक्तिगत रूपमा बेरिएका खाजाहरू छोड्नुहोस्। कुकिज, नट, वा चिप्सका ठूला झोलाहरू किन्नुहोस्, र तिनीहरूलाई पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने कपडाको झोला वा गिलासको जारमा विभाजन गर्नुहोस्। यो साझा गर्न सजिलो छ, र तपाईंले प्लास्टिकको फोहोर घटाउनुहुनेछ। दोस्रो, एकल-सेवा प्लास्टिक कपको सट्टा डिप्स र सलाद ड्रेसिङको लागि सानो गिलासको जारहरू प्रयोग गर्नुहोस्। तिनीहरू पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने, चुहावट-प्रतिरोधी, र तपाईंको स्वास्थ्यको लागि राम्रो छन्। तेस्रो, पहिले नै बनाइएको पिकनिक प्याकहरू किन्नुको सट्टा स्क्र्याचबाट खाना बनाउनुहोस् - स्यान्डविच, चामलको बल, फलफूलको प्लेटरहरू। तपाईं धेरै प्लास्टिक प्याकेजिङबाट बच्नुहुनेछ, र तपाईं आफ्ना पाहुनाहरूको स्वाद अनुसार खाना तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
व्यावसायिक सुझाव:भागहरू सावधानीपूर्वक गणना गर्नुहोस्। मैले आयोजना गरेको पहिलो शून्य-बर्बाद पिकनिकमा, मैले धेरै तयारी गरें र आधा खाना फ्याँकें - यो प्लास्टिक प्रयोग गर्नु भन्दा खराब हो! अब म मेरा पाहुनाहरूको लागि आवश्यक पर्ने १.२ गुणा खाना तयार गर्छु। यदि तपाईं सकिनुभयो भने, तपाईं सधैं नजिकै छिटो खाजा लिन सक्नुहुन्छ, तर तपाईं खाना खेर फाल्नबाट बच्नुहुनेछ।
सुझाव ४. सेवा र सफाई: पूर्ण रूपमा फोहोर-शून्य मानसिक शान्तिको लागि दुई सरल चरणहरू
Aधेरै मानिसहरू सोच्छन् कि शून्य-फोहोर पिकनिक सफा गर्न गाह्रो छ, तर तिनीहरू वास्तवमा नियमित पिकनिक भन्दा सजिलो छन् - यदि तपाईंले पहिले नै योजना बनाउनुभयो भने।सेवाको लागि, पारिवारिक शैलीमा जानुहोस्। व्यक्तिगत खानाहरू राख्नुको सट्टा, फलफूल, औंलाको खाना र खाजाको लागि १-२ वटा ठूला कम्पोस्टेबल प्लेटरहरू प्रयोग गर्नुहोस्। सबैलाई आफूले चाहेको कुरा लिन दिनुहोस् - यो बढी सामाजिक छ, र तपाईंले कम कन्टेनर र भाँडाहरू प्रयोग गर्नुहुनेछ। डिप्स र पेय पदार्थहरूको लागि, व्यक्तिगत कपको सट्टा साझा कचौरा र पिचरहरू प्रयोग गर्नुहोस्। यो सरल र कम बर्बाद गर्ने छ।सरसफाइ सरल छ—केवल दुई झोला ल्याउनुहोस्: एउटा गैर-कम्पोस्टेबल फोहोरको लागि (जस्तै प्लास्टिकको खाजाको र्यापर जुन तपाईंले बेवास्ता गर्न सक्नुहुन्न) र अर्को कम्पोस्टेबल फोहोरको लागि (प्रयोग गरिएको कम्पोस्टेबल बक्सहरू, बायोडिग्रेडेबल भाँडाकुँडाहरू, र खानाका टुक्राहरू)। जब तपाईं घर पुग्नुहुन्छ, कम्पोस्टेबल वस्तुहरूलाई आफ्नो घरको कम्पोस्ट बिनमा फ्याँक्नुहोस् वा स्थानीय कम्पोस्टिङ साइटमा छोड्नुहोस्। तिनीहरू प्राकृतिक रूपमा पोषक तत्वले भरिपूर्ण माटोमा टुक्रिनेछन्—कुनै फोहोर छैन, कुनै दोष छैन।
महत्त्वपूर्ण नोट:नियमित फोहोरमा कम्पोस्ट गर्न मिल्ने वस्तुहरू नमिसाउनुहोस्। यदि तपाईंसँग घरमा कम्पोस्ट बिन छैन भने, आफ्नो क्षेत्रमा सामुदायिक कम्पोस्ट ड्रप-अफ पोइन्टहरू जाँच गर्नुहोस्। तपाईंको पर्यावरण-मैत्री प्रयासहरू गणना गर्न यो अतिरिक्त कदम चाल्नु उचित हुन्छ।
फोहोररहित पिकनिक आनन्द हो, काम होइन
Wमैले सुरुमा शून्य-फोहोर पिकनिक आयोजना गर्न थालेको थिएँ, मलाई चिन्ता थियो कि यो धेरै काम हुनेछ, वा मेरा साथीहरूले मलाई "धेरै अतिरिक्त" भइरहेको छ भनेर सोच्नेछन्। तर अब, यो पिकनिक गर्ने मेरो मनपर्ने तरिका हो। मलाई प्लास्टिकको फोहोरको पहाडसँग व्यवहार गर्नुपर्दैन, मलाई खाना खेर फालिएकोमा दोषी महसुस हुँदैन, र म ग्रहको लागि केही राम्रो गर्दै प्रकृतिको आनन्द लिन पाउँछु।तपाईंले एकैचोटि सबै कुरामा ध्यान दिनु पर्दैन। प्लास्टिकका भाँडाकुँडाहरू बायोडिग्रेडेबल बक्सहरूसँग साटेर सुरु गर्नुहोस्, त्यसपछि कम्पोस्टेबल बक्सहरूमा स्विच गर्नुहोस्। यसलाई चरणबद्ध रूपमा लिनुहोस्, र तपाईंको लागि के काम गर्छ पत्ता लगाउनुहोस्। यो गर्मीमा, शून्य-फोहोर पिकनिक गर्ने प्रयास गर्नुहोस्—तपाईंका साथीहरू, तपाईंको वालेट, र ग्रहले तपाईंलाई धन्यवाद दिनेछ।
अन्तिम द्रुत जाँच वस्तु सूची
१. कम्पोस्ट गर्न मिल्ने बक्सहरू: समूह पिकनिकको लागि सुरक्षित रूपमा जोडिएका ढक्कनहरू, कोल्याप्सिबल डिजाइन र डिब्बाहरू भएको उखुको फाइबर छनौट गर्नुहोस्।
२. बायोडिग्रेडेबल भाँडाकुँडा: मिश्रित सामग्री (कर्नस्टार्च + उखुको रेशा), कागजले बेरिएको, र प्रति व्यक्ति २-३ वटा अतिरिक्त सेट ल्याउनुहोस्।
३. अतिरिक्त: साना गिलासका जारहरू (डुब्नको लागि), कपडाका झोलाहरू (खाजा/पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने भाँडाकुँडाको लागि), र फोहोर र कम्पोस्टको लागि दुई छुट्टाछुट्टै झोलाहरू।
| तपाईंको लागि निजी लेबल सेवा चाहिन्छशून्य फोहोरव्यापार? हाम्रो व्यावसायिक इको-टोलीले तपाईंको व्यवसायको लागि निजी लेबल उत्पादन सहितको व्यापक नवीकरणीय प्याकेजिङ समाधान विकास गर्न मद्दत गर्न परामर्श सेवाहरू प्रदान गर्दछ।तपाईंको व्यवसायलाई दिगो अभ्यासहरूसँग मिलाउन र तपाईंको शून्य-अपशिष्ट लक्ष्यहरू सँगै प्राप्त गर्न हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्। |
