Eसाथीहरूलाई स्वागत गर्दै थिएँ, केवल बीचमा काँटाको स्न्याप हेर्नको लागि? वा पार्टी पछि एक पटक प्रयोग हुने प्लास्टिकले भरिएको फोहोरको झोलालाई हेर्दै थिएँ - यो हामी सबै भन्दा बढी बाँच्नेछ भन्ने थाहा थियो? म त्यहाँ गएको छु, र यसले मलाई स्वीकार गर्न भन्दा बढी चिन्ता गर्यो। कुनै पनि भेला-टुगेदरको योजना बनाउनु - पछाडिको जन्मदिन, विवाहको स्वागत, सप्ताहांत पिकनिक - भनेको साना छनौटहरू छिटो थपिन्छन्। मेनु र बस्ने ठाउँको बीचमा, कटलरी प्रायः पछिको विचार बन्छ। तर मैले के सिकेको छु: ती व्यक्तिगत रूपमा बेरिएका भाँडा सेटहरू तपाईंले सोचेभन्दा धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।
विषयसूची
१. जब सुविधाले विवेकलाई भेट्छ: तपाईंको भेलाको लागि राम्रो विकल्पहरू
२.५ वास्तवमा काम गर्ने बेरिएको पर्यावरण-मैत्री कटलरी समाधानहरू
- बिरुवामा आधारित बेरिएको कटलरी सेटहरू: आश्चर्यजनक रूपमा बलियो र गर्मी प्रतिरोधी
- काठले बेरिएको कटलरी: देहाती, भरपर्दो र घरमै कम्पोस्ट गर्न मिल्ने
- बगास बेरिएको सेट: शून्य-फोहोर गोलाकार विकल्प
- बाँसले बेरिएको कटलरी: दिगो हेवीवेट
- आफ्नै हातले बनाउनुहोस् र बेरिएका सेटहरू: अनुकूलित र वातावरणमैत्री
३. वास्तविक भिन्नता: तपाईंको पार्टी पछि के हुन्छ?
४. स्विच बनाउने: सानो परिवर्तन, ठूलो प्रभाव
जब सुविधाले विवेकलाई भेट्छ: तपाईंको भेलाको लागि राम्रो छनौटहरू
No कोही आफ्नो पार्टी भाँडा माझ्दै बिताउन चाहन्छ। तर ५ मिनेट प्रयोग गरेपछि सयौं प्लास्टिक काँटाहरू ल्याण्डफिलमा फ्याँक्ने? त्यो अब स्वीकार्य लाग्दैन - विशेष गरी जब राम्रो विकल्पहरू अवस्थित हुन्छन्।
मैले बाँडिरहेको बेरिएको कटलरी महँगो "दोषी खरिद" होइन। यो व्यावहारिक छ, वास्तविक खानाको लागि बलियो छ, प्याकेजबाट सिधै सरसफाइयुक्त छ, र ग्रहको लागि दयालु छ। व्यक्तिगत बेर्दा भाँडाकुँडा प्रयोग नभएसम्म सफा राख्छ - कुनै फोहोर साझा डिब्बा छैन, तिनीहरू राम्ररी पखालिएका छन् कि छैनन् भन्ने बारे अन्तिम मिनेटको त्रास छैन।
५ र्याप गरिएका पर्यावरण-मैत्री कटलरी समाधानहरू जुन वास्तवमा काम गर्छन्

बिरुवामा आधारित बेरिएको कटलरी सेटहरू: आश्चर्यजनक रूपमा बलियो र गर्मी प्रतिरोधी
Wसुन्यौ त ? "बिरुवामा आधारित कटलरी,"तपाईंले सुपमा पग्लिने कुरा कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ। म पनि शंकालु थिएँ - जबसम्म मैले प्रयास गरेनपीएलए(क्रिस्टलाइज्ड पोलिल्याक्टिक एसिड, मकैको स्टार्च वा उखुबाट बनेको)। यी बेरिएका सेटहरूले १८५°F सम्मको तातो खानालाई नरम नबनाई ह्यान्डल गर्छन्, जुन पास्ता, करी र न्यानो मुख्य परिकारहरूको लागि उपयुक्त छ। सिल गरिएको व्यक्तिगत प्याकेजिङमा धेरैजसो सेटहरूमा रुमाल समावेश हुन्छ; पाहुनाहरूले आफ्नै रुमाल खोल्छन्, र सबै कुरा महिनौंमा व्यावसायिक रूपमा कम्पोस्ट बन्छन् - शताब्दीमा होइन। तपाईंले आफूलाई चाहिने कुरा मात्र लिनुहुन्छ, गन्न वा खेर फाल्न कुनै खुकुलो टुक्रा छैन।

काठले बेरिएको कटलरी: देहाती, भरपर्दो र घरमै कम्पोस्ट गर्न मिल्ने
Wओडेन भाँडाकुँडामा सरल, इमान्दार आकर्षण हुन्छ। छिटो बढ्दो बर्च वा बाँसबाट बनेको, तिनीहरू बाहिरी कार्यक्रमहरू, अनौपचारिक जमघटहरू, र माटोको, आरामदायी शैलीको लागि आह्वान गर्ने कुनै पनि वातावरणमा फिट हुन्छन्।तिनीहरू आश्चर्यजनक रूपमा बलियो छन्—मैले तिनीहरूलाई ग्रिल गरिएको स्टेक, बाक्लो केक, र नझुक्ने वा भाँच्ने बिनाको हार्दिक पक्षहरूको लागि प्रयोग गरेको छु। बेरिएको प्याकेजिङले तिनीहरूलाई टुक्रा-टुक्रा र सफा राख्छ। सबैभन्दा राम्रो कुरा: धेरैजसो सिधै घरको कम्पोस्टमा जान्छन्, कुनै विशेष सुविधा बिना महिनौंमा प्राकृतिक रूपमा टुक्रिन्छन्।

बगास बेरिएको सेट: शून्य-फोहोर गोलाकार विकल्प
Bअगासे उखुको रस निकाल्दा बाँकी रहेको रेशादार पदार्थ हो। यसलाई जलाउनु वा फाल्नुको सट्टा, ब्रान्डहरूले यसलाईटिकाउ कटलरी—तपाईंलाई राम्रो लाग्न सक्ने वास्तविक गोलाकार डिजाइन। यी बेरिएका सेटहरू गर्मी प्रतिरोधी, चुहावट प्रतिरोधी र पूर्ण रूपमा कम्पोस्ट गर्न मिल्ने हुन्छन्। कम्पोस्ट गर्न मिल्ने फिल्म वा कागजमा बेरिएका हुन्छन्, तिनीहरू भण्डारणमा सफा रहन्छन्। खानपान कार्यक्रमहरू, खाना ट्रकहरू, र ठूला पारिवारिक पुनर्मिलनहरूको लागि आदर्श - प्लास्टिकको फोहोर बिना मात्राको लागि उत्कृष्ट। तिनीहरूले तातो सूप र चिसो मिठाईहरू समान रूपमा समात्छन्, तिनीहरूलाई सबैभन्दा बहुमुखी बेरिएका विकल्पहरू मध्ये एक बनाउँछन्। 
बाँसले बेरिएको कटलरी: दिगो हेवीवेट
Bअम्बू अविश्वसनीय रूपमा छिटो बढ्छ - केही प्रजातिहरू प्रति दिन तीन फिटसम्म - यसलाई बजारमा सबैभन्दा नवीकरणीय सामग्रीहरू मध्ये एक बनाउँछ।बाँसको भाँडाकुँडाकेही विकल्पहरू जस्तै शक्ति र दिगोपनलाई सन्तुलनमा राख्छ।व्यक्तिगत रूपमा कम्पोस्टेबल वा पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने प्याकेजिङमा बेरिएका, तिनीहरू पूर्ण खाना र नाजुक एपेटाइजरहरूको लागि पर्याप्त बलियो हुन्छन्। केही इको-विकल्पहरू भन्दा फरक, बाँसको कम्पोस्ट घरमा सजिलैसँग बनाउन सकिन्छ - कुनै औद्योगिक सुविधा आवश्यक पर्दैन। यो उच्चस्तरीय कार्यक्रमहरूको लागि पनि मनपर्ने बनेको छ: समुद्र तट विवाह, इको-सम्मेलन, र पोलिश गरिएको पिकनिक जुन विचारशील महसुस हुन्छ, ढोंगी होइन। आफ्नै हातले बनाउनुहोस् र बेरिएका सेटहरू: अनुकूलित र वातावरणमैत्री
Wकमिला कम्पोस्टेबल दिगोपन तर तपाईंको कार्यक्रमसँग मेल खाने रङ वा विषयवस्तुहरू चाहिन्छ? आफ्नै हातले बनाउनुहोस् विधिले तपाईंलाई पूर्ण नियन्त्रण दिन्छ।बेरिएका नबनाइएका कम्पोस्टेबल भाँडाकुँडाहरू छान्नुहोस्, आफ्नो मनपर्ने नेपकिनसँग जोड्नुहोस्, र वातावरणमैत्री डोरी वा कागजको रिबनसँग बन्डल गर्नुहोस्। यसको लागि उत्तमअनुकूलितविवाह, विषयगत पार्टीहरू, र कार्यक्रमहरू जहाँ प्रस्तुतीकरण व्यावहारिकता जत्तिकै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। तपाईं एकल-प्रयोग प्लास्टिक छोड्नुहुन्छ, तपाईंले चाहेको ठ्याक्कै लुक प्राप्त गर्नुहुन्छ, र पाहुनाहरूलाई मनपर्ने व्यक्तिगत स्पर्श थप्नुहुन्छ।
वास्तविक भिन्नता: तपाईंको पार्टी पछि के हुन्छ?
Tरेडियसनल प्लास्टिक कटलरी सयौं वर्षसम्म ल्याण्डफिलमा बस्छ, वा माइक्रोप्लास्टिकमा टुक्रिन्छ जसले माटो, पानी र समुद्री खानालाई प्रदूषित गर्दछ। बेरिएकोकम्पोस्टेबल कटलरी? व्यावसायिक कम्पोस्ट सुविधाहरूमा, यो २-४ महिनामा टुक्रिन्छ, स्थायी फोहोर छोड्नुको सट्टा माटोमा पोषक तत्वहरू फर्काउँछ। धेरै काठ र बाँस विकल्पहरू घरको कम्पोस्टमा पनि काम गर्छन्। यो हरियो मार्केटिंग होइन - यो मापनयोग्य, जिम्मेवार फोहोर व्यवस्थापन हो। व्यक्तिगत रूपमा बेर्दा पनि फोहोर कम हुन्छ: भाँडाकुँडा प्रयोग नभएसम्म सफा रहन्छ, त्यसैले पाहुनाहरूले "केही भएमा" अतिरिक्त सामान लिँदैनन् र केही पनि नखोल्नु अघि फोहोर हुँदैन।

परिवर्तन गर्दै: सानो परिवर्तन, ठूलो प्रभाव
Iम यहाँ व्याख्यान दिन होइन। आफ्नो जमघटको लागि सोचविचार गरेर छनौट गर्न आफ्नो जीवनलाई फेरि परिवर्तन गर्नु पर्दैन। यदि तपाईं आफ्नो मेनु, सजावट र पाहुनाको अनुभवको ख्याल राख्नुहुन्छ भने, आफ्ना प्रियजनहरूले के खाने भन्ने कुरामा किन त्यो ख्याल राख्नुहुन्न?बेरिएकोइको-कटलरीसस्तो प्लास्टिक भन्दा अलि बढी महँगो छ, तर धेरै होइन - विशेष गरी थोकमा। व्यापार? भाँडाकुँडा जुन राम्रोसँग काम गर्छन्, राम्रो देखिन्छन्, र भावी पुस्ताको लागि फोहोर विरासत छोड्दैनन्।तपाईं विवाहमा २०० जनालाई आयोजना गर्दै हुनुहुन्छ वा घरपछाडिको बारबेक्यूमा २० जनालाई, त्यहाँ बेरिएको कटलरी विकल्प छ जुन फिट हुन्छ। वास्तविक प्रश्न यो हो कि तपाईं स्विच गर्न सक्नुहुन्न - त्यसैले तपाईं किन गर्नुहुन्न?